Клубничный пирог с амаретто

  • 60 г миндальных пирожных в виде мелких кружочков
  • 6 яиц
  • 7 ст. ложек растительного масла
  • 240 г сахара
  • 200 г муки
  • 2 ч. ложки разрыхлителя
  • 1 упаковка сливочного пудинга
  • 500 мл молока
  • 200 г творога
  • 700 г клубники
  • 80 мл клубничного сиропа
  • 1 пакетик красной заливки для торта
  • 40 мл миндального ликера

Покрошить пирожные. Взбить яйца, растительное масло и 200 г сахара. Смещать муку, разрыхлитель и смешать с массой. Добавить крошки. Выложить тесто в разъемную формы (30 см), смазанную жиром, и выпекать 25 мин при 180С. Дать остыть и вынуть из формы.

 

Приготовить пудинг с 40 г сахара и молоком. Дать остыть и перемешать с творогом.

Поставить вокруг коржа края разъемной формы и покрыть корж пудингом. Клубнику нарезать ломтиками. Разложить ягоды на пудинге в виде черепицы. Приготовить заливку с сиропом, амаретто и 125 мл воды и покрыть ею клубнику. Поставить торт в холодильник на 2 ч.

рецепт Клубничный пирог с амаретто прислал шеф-повар Света Цемент


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Испанские сэндвичи

  • Лук репчатый - 80 г,
  • перец сладкий стручковый - 80 г,
  • масло растительное -10 г,
  • сок лимонный -10 г,
  • кетчуп -10 г,
  • хлеб белый - 50 г,
  • сыр - 20 г,
  • сахар,
  • перец молотый красный,
  • соль.


Репчатый лук и сладкий перец нарезают кольцами и тушат - растительном масле до мягкости. Затем из лимонного сока, кетчупа, сахара, соли, перца готовят маринад и оставляют в нем тушеные овощи на 10-12 часов. Ломтики белого хлеба обжаривают, кладут на них выдержанные в маринаде лук и перец, а сверху по ломтику твердого сыра. Готовые сандвичи помещают в разогретую духовку и запекают до тех пор, пока сыр не начнет плавиться.

 



Коктейль дьявольский взгляд

На один бокал (200мл):
  • 50 мл ликера Keglevich Melone
  • 1 ч.л. мятного сиропа
  • 150 мл спрайта (”Sprite”)
  • лед
  • 2 черные оливки


Этот котейль я попробовала в местном кафе.

 

В высокий бокал кладем лед, отдельно смешиваем сироп, ликер и спрайт. Разливаем в бокал и кладем 2 оливки. Именно 2, так как они и являются “дьявольскими” глазками.