Творожный торт со сливами

На 12 порций:

  • 150 г сливочного масла (маргарина)
  • 220 г сахара
  • 4 яичных желтка
  • 200 г муки
  • 1/2 пакетика разрыхлителя
  • 500 г слив
  • 500 г творога
  • 200 г сметаны
  • 2 ст л лимонного сока
  • 3 ст л молотого миндаля
  • 2 яйца
  • сахарная пудра для посыпки

1) Взбить сливочное масло, 1 желток и 70 г сахара. Добавить муку с разрыхлителем, вымесить тесто и на 1 ч поставить в холодильник.

 

2) Сливы разрезать пополам. Взбить творого, сметану, лимонный сок, миндаль, яйца, 3 яичных желтка и 150 г сахара. Смазать жиром разъемную форму (диаметр 26 см).

3) Тесто раскатать в виде круга, положить в форму и загнуть край на высоту 4 см. Несколько раз проткнуть тесто вилкой.

4) Выложить творожную массу на тесто, покрыть фольгой и выпекать около 1 ч при 175 С. Затем фольгу удалить, положить на торт сливы и выпекать еще 35 мин. Охладить и посыпать сахарной пудрой.

рецепт Творожный торт со сливами прислал шеф-повар Светлана Холод


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Творожные рогалики

  • 1 пачка творога,
  • 1 пачка маргарина,
  • 2 стакана муки.


Растопите маргарин, добавьте творог и муку. Тщательно перемешайте и полученное тесто раскатайте и сформируйте печенье в виде рогаликов. Каждую штучку обмакните в крупный сахар-песок.
Поместите в предварительно нагретую духовку на 200 градусов.
Выпекайте по мере готовности. Это печенье очень вкусное, низкокалорийное.

Простое в приготовлении, не занимает много времени. Советую попробовать.



Спагетти с цуккини

  • цуккини
  • помидоры черри
  • чеснок 1-2 зубчика
  • оливковое масло
  • сушеный базилик
  • соль
  • черный перец


Приятное, легкое блюдо будет по нраву тем, кто уважает итальянскую кухню. По рецепту цуккини даже не готовили на огне, а просто обдали кипятком, так что имейте ввиду, что они должны быть al-dente. Черный перец лучше брать свежемолотый, аромат лучше. Приятного аппетита. Готовьте с любовью и ешьте с удовольствием.

 

Взять цуккини, помыть, не чистить. Разрезать пополам и нарезать тонкими полосками. Помидоры черри, штук 5-6, разрезать пополам или на 4 части. Чеснок мелко порубить. В сковороду налить оливковое масло, бросить цуккини и черри, большую щепотку базилика, посолить и сдобрить перцем. Готовить 3-5 минут.