Торт с апельсиновым кремом

Вам понадобится

300 г сахара
135 г муки
1/2 ч. ложки соли
6 ст.ложек горячей воды
1 пакетик ванильного сахара
6 яиц
75 г кукурузного крахмала
175 г сливочного масла
300 мл молока
3 желтка
3 апельсина
40 мл апельсинового ликера
100 г яблочного желе
100 г ежевики

Приготовление:
Отделить желтки от белков. Долго взбивать желтки с горячей водой, добавить около 150 г сахара и ванильный сахар и продолжать взбивать до получения кремообразной массы. Белки подсолить и взбить в пену, 50 добавить 50 г сахара и продолжать взбивать, пока пена не станет такой крепкой, что ее можно будет резать. Добавить белки в желтковый крем. 125 г муки и крахмал смешать и просеять в полученную массу.
Медленно влить75 г растопленного и охлажденного масла и перемешать. Заполнить тестом смазанную и присыпанную мукой разъемную форму (24 см диаметром). Выпекать при 210 град примерно 30 мин. Тем временем вскипятить молоко с цедрой одного апельсина. Три желтка смешать со 100 г сахара, 10 г муки и влить в молоко. На медленном огне варить пока не загустеет. Добавить оставшееся масло, выложить из кастрюли, разделив на 2 части и дать остыть.

Разрезать бисквит на две половины, полить апельсиновым ликером, выложить крем и поставить одну половинку на другую.
Верхнюю половинку также смазать кремом и украсить тонкими ломтиками апельсинов. Сверху смазать растопленным яблочным желе и украсить ежевикой.

рецепт Торт с апельсиновым кремом прислал шеф-повар Alexa

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Торты

Еще Торты:
<12 3 4 5 6 7... 50 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

400 г готового песочного теста
400 г яблок (антоновка, брамли), порезанных на ломтики
400 г порезанного ревеня, порезанного на кусочки
100 г коричневого сахара плюс немного для посыпки
2 ст л крахмала
2 кусочка имбиря, порезанного
молоко для смазывания

Легкий фруктовый пирог - семейный десерт, особенно после обильного обеда.

1. Разогреть духовку до 180 гр С. Смазать маслом большой противень. Раскатать тесто и положить на противень. Смешать яблоки с ревенем и сахаром, имбирем и крахмалом, положить в середину теста. Поднять края, загнуть и защипить, чтобы фрукты оказались внутри.

2. Смазать тесто молоком и посыпать сахаром. Запекать 35 мин, пока тесто не будет золотистым, а фрукты не будут готовы. Подавать с заварным кремом.

Лапша по-корейски (куксу)

мясо 300 гр
лук репчатый 100 гр
масло растительное 50 гр
перец молотый черный 10 гр
соевый соус 50 гр.

Готовую сухую лапшу варить 5-10 минут . Промыть холодной водой, затем откинуть на дуршлаг , подождать пока стечет вода.

Мясо и лук нарезать соломкой и обжарить в растительном масле , добавить чеснок , молотый черный перец , соевый соус и тушить до готовности.

Приготовить яичные блинчики. Взять 5 яиц, взбить их до однородной массы , добавить прокаленное растительное масло, посолить по вкусу. Блинчики выпекать на сковороде , затем нарезать соломкой .

Перед подачей лапшу разогреть в кипятке . Положить в посуду , затем положить салат из редьки и салат из капусты, тушеное мясо и сверху нашинкованный яичный блинчик. Все это залить горячим бульоном.

Вход на сайт

Торт с апельсиновым кремом

Похожие рецепты

Торты

Самое вкусное

Комментарии

Пирог с ревенем, имбирем и яблоком

Лапша по-корейски (куксу)