Тайская кухня

Блинчики с кокосом и бананами

115 г рисовой муки соль на кончике ножа 2 яйца 300 мл жидкого кокосового молока зеленый пищевой краситель (не обязательно) 25 г

Дары моря с яичной лапшой

450 г разных морепродуктов: креветок, рыбного филе, осьминогов, каракатиц и моллюсков 115 г стручков молодого горошка 115 г

Жареные фрикадельки

280 г филе белой рыбы 2 молодые луковицы с зеленью, мелко нарубленные 3 cт. л. красной пасты карри 1 слегка взбитое яйцо 2 cт. л.

Желтое карри из курицы

450 г филе из куриной грудки 600 мл густого кокосового молока 2 cт. л. растительного масла 2 дольки чеснока, пропущенные через

золотые нити (фой тонг)

10 утиных яиц 10 куриных яиц 1 кг сахарного песка 3 стакана воды

     
Еще Тайская кухня:    <12>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Медовый вафельный торт

  • 5 вафельных коржей
  • 250 гр искусственного мёда
  • 200 гр сливочного масла
  • 1 стакан сахара
  • 30 гр какао
  • 90 молотых грецких орехов (по весу 520 гр.)


Мёд и масло растопить на медленном огне. Перемешать сахар с какао и всыпать в растопленную массу. Кипятить на медленном огне 5 минут. Снять с огня и отлить 1 чашку смеси для глазури, а в остальную массу всыпать орехи и кипятить перемешиавя ещё 1 минуту. Каждый вафельный корж смазывать равномерно начинкой, а самый верхний равномерно облить глазурью. Готовый торт не ставить в холод чтобы лучше пропитался.


Чай зимний

  • чай
  • сахар
  • орехи
  • корица


Заварить крепкий чай. В каждую кружку добавить сахар по-вкусу, горсточку, лущеных, грецких орехов (порезаных) и щепотку корицы.