Картофельный салат с манго и курицей
На 4 порции:
- 500 гр молодой картошки, отваренной
- 2 готовых куриных грудки, нарезанных
- 1 крупный манго, очищенный и порезанный кубиками
Заправка:
- 1 зубчик чеснока
- 1 1/2 ст л пасты карри
- 2 ст л манго чатни
- 1 пучок кориандра
- 250 гр натурального йогурта
- 2 ст л майонеза
- немного свежего лимонного сока
1. Положить картофель, нарезанную курицу и манго в салатницу.
2. Чтобы сделать заправку, соединить чеснок, пасту карри, манго чатни, кориандр, йогурт и майонез в кухонном комбайне, все взбить до образования однородной смеси. Добавить сок лайма по вкусу.
3. Залить салат заправкой и подавать с хрустящим хлебом.
рецепт Картофельный салат с манго и курицей прислал шеф-повар Ольга Мавроди
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Крюшон арбузный
- один большой арбуз
- 1/10 - коньяк
- 1/10 - апельсинов ликер,
- 3/10 - ананасовый сок
- 5/10 - шампанское.
У арбуза вырезать верхнюю часть в виде кружка и выбрать ложкой мякоть с семечками.
Налить в арбуз все компоненты, закрыть его срезанной крышкой и поставит в холодильник.
Через 1-2 часа арбуз можно подать на стол и разлить напиток в крюшонные чашки или в бокалы разливательной ложкой, подать соломинки.
Сосиски кудрявые
- сосиски 4 шт.
- сливочное масло 70 г.
- кетчуп
У каждой сосиски сделать с обеих сторон по четыре глубоких продольных разреза. Сильно разогреть сковороду со сливочным маслом и опустить туда подготовленные сосиски. Жарить, аккуратно переворачивая со всех сторон. Когда сосиски изогнутся и покроются румяной корочкой, выложить их на тарелку, полить кетчупом и есть.