Ддмапур с рисом

200 гр. тыквы,
20 гр. риса,
300 гр. молока,
10 гр. сахара,
соль,
кардамон,
корица по вкусу.

Очищенную от кожицы и семян тыкву нарезать на крупные куски, положить в кастрюлю с подсоленной водой (100 гр. на порцию) и сварить. Через 5 минут после закипания добавить полуотваренный в воде рис и продолжать варку 10-15 минут; залить молоком, добавить сахар, кардамон и довести до готовности. При подаче посыпать суп толченой корицей.

рецепт Ддмапур с рисом прислал шеф-повар Ольга Торопова

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Другие первые блюда

Еще Другие первые блюда:
<12 3 4 5 6 7... 13 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

175 гр простого шоколада, поломанного на кусочки
175 гр сливочного масла, порезанного
2 ст л светлой патоки или сахарного сиропа
100 гр печенья, покрошенного
85 гр орехов фундука
85 гр засахаренных вишен
85 гр изюма
25 гр кусок имбиря

Очень необычный итальянский торт, который готовят не в духовке, а в холодильнике, он легко замораживается, что делает его прекрасной заначкой на случай прихода гостей. Порезанный на кусочки он похож на печенье. Такие пятнистые шоколадные “печенья” часто можно увидеть в маленьких кафешках.

1. Проложить пергаментом форму для кекса вместимостью 450 гр. Растопить шоколад и масло в миске нас кастрюлей с кипящей водой. Снять с плиты и добавить остальные ингредиенты. Переложить в подготовленную форму и разровнять сверху. Охлаждать до необходимости.

2. Когда торт застынет, порезать его на толстые кусочки и подавать с крем фреш.

Торт легко заморозить:

Подготовить торт до второго пункта. Завернуть в фольгу и заморозить, он простоит в морозилке до 3х месяцев. Перед тем, как подавать, поставить в холодильник на ночь и далее следовать инструкциям во втором пункте.

Курица по-мароккански

Куриные бедрышки (или окорочка, или курица)
Апельсины
Тыква
Бананы
Морковь
Перец
Соевый соус
Растительное масло

Количество всех ингредиентов определяется “на глаз”.

1. Куриные бедрышки разрубить на небольшие порционные куски. Выжать сок из 2-3 апельсинов и замариновать куски курицы в соке на 1-2 часа.

2. Тыкву, морковь, бананы порезать брусочками (среднего размера).

3. Куски курицы обжарить на растительном масле и сложить в кастрюлю (гусятницу) (желательно, чтобы у кастрюли было толстое дно).

4. В эту же кастрюлю вылить сок, в котором мариновалась курица и масло, на котором ее обжаривали.

5. Добавить морковь, тыкву, бананы.

6. Поперчить, добавить соевый соус.

7. Поставить тушить на маленький огонь.

8. Когда морковь станет мягкой - блюдо готово.

Очень вкусное и оригинальное блюдо! Обязательно попробуйте!

Вход на сайт

Ддмапур с рисом

Похожие рецепты

Другие первые блюда

Самое вкусное

Комментарии

Шоколадный торт с печеньем и фундуком

Курица по-мароккански